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第11周学生食谱(19-20上学期)

光大校区学生餐厅本周营养食谱

20191111—— 20191117

星期

餐别

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

星期六

星期日

 

 

 

鸡蛋类

煮鸡蛋

卤蛋

茶叶蛋

白水蛋

煮鸡蛋

 

 

白粥

西米露

皮蛋瘦肉粥

白粥

红豆粥

 

 

小菜类

八宝菜

酸菜

红油萝卜丁

大头菜

酸豆角

 

 

土豆丝

包菜

青笋丝

雪里红

青瓜

 

 

粉面类

三丝蒸米粉

排骨汤面

汤桂林米粉

蒸河粉

肉末蒸陈村粉

 

 

点心类

白糖包

双色馒头

黄金糕

   叉烧包

黑米馒头

 

 

鸡蛋饼

葱油饼

绿茶佛饼

干蒸

金糕酥

 

 

蛋卷

玉米棒

豆沙包

     面包

蛋挞

 

 

南瓜饼

麻球

煎五香花卷

玉米饼

豆沙饼

 

 

粟米饼

马拉糕

蛋糕

春卷

马蹄糕

 

 

课间餐

蒙牛朱古力200ml

蒙牛乳酸200ml

蒙牛草莓奶200ml

蒙牛甜奶200ml

蒙牛纯奶200ml

 

 

     

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

 

 

罗汉果菜干龙骨汤

生熟地煲龙骨汤

清补凉椰子乌鸡汤

黄豆凉瓜龙骨汤

白萝卜淡菜龙骨汤

 

 

咖喱排骨

土豆烧花肉

盐酥鸡

红烧大鱼腩

冬菇云耳蒸鸡

 

 

白瓜蒜蓉肠

豉汁蒸钳鱼

京酱肉丝

萝卜烧花肉

萝卜焖排骨

 

 

副荤菜

香芹豆芽炒肉丝

凉瓜炒鸡蛋

肉沫海带丝

清蒸水蛋

西红柿肉片煮豆腐

 

 

副荤菜

莲藕炒肉片

云南小瓜炒肉片

香干西芹炒肉丝

五彩莲藕丁

土豆炒肉丝

 

 

副荤菜

豆角炒肉丝

酸豆角炒肉末

葛炒肉片

红萝卜炒肉丝

红烧茄子

 

 

蒜蓉上海青

蒜蓉炒菜心

上汤西洋菜

蒜蓉小白菜

蒜蓉油麦菜

 

 

   

香蕉

皇帝柑

香梨

蜜桔

苹果

 

 

     

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

 

白米饭

 

西洋菜蜜枣龙骨汤

马蹄竹蔗冰糖水

西红柿豆腐猪肝汤

陈皮绿豆糖水

 

 

平菇丝瓜肉片汤

五香陈皮鸭

宫保鸡丁

白萝卜炖排骨

香芋焖鸭

 

 

鱼香肉丝

 

木须肉

冬菇马蹄蒸肉饼

洋葱木耳炒鸡

三鲜肉丸

 

 

冬瓜烧鸭

副荤菜

蚂蚁上树

冬瓜炒肉片

酸菜肉沫炖粉条

丝瓜炒肉片

 

 

西红柿炒鸡蛋

副荤菜

萝卜炒肉片

土豆炒肉丝

青瓜炒火腿

菜花炒肉片

 

 

小瓜炒肉片

清炒大白菜

蒜蓉炒油麦菜

清炒奶白菜

黑木耳炒包菜

 

 

蒜蓉小白菜

盖浇饭

酱烧排骨

盐焗鸡扒

蜜汁鸡翅根

农家小炒肉

 

 

彩椒肉丝

面粉类

肉碎面

排骨粉

红烧肉面

酸菜肉末粉

 

 

炸酱面

 

手撕千层包

紫薯肉松包

奶黄餐包

原味蛋糕

 

 

沙拉香松包

食谱设计:李  斌  蓝连福  主厨:孙红跟    审核:年志亮   审批:喻国胜