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第10周学生食谱(2019-2020上学期)

光大校区学生餐厅本周营养食谱

20191104—— 20191110

星期

餐别

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

星期六

星期日

 

 

 

鸡蛋类

煮鸡蛋

白水蛋

卤蛋

白水蛋

煮鸡蛋

 

 

白粥

小米粥

西米露

白粥

红豆粥

 

 

小菜类

八宝菜

酸菜

红油萝卜丁

大头菜

酸豆角

 

 

土豆丝

包菜

青笋丝

雪里红

青瓜

 

 

粉面类

腩汁蒸河粉

排骨汤面

汤桂林米粉

三丝蒸米粉

肉末蒸陈村粉

 

 

点心类

白糖包

双色馒头

黄金糕

   叉烧包

黑米馒头

 

 

鸡蛋饼

葱油饼

绿茶佛饼

干蒸

金糕酥

 

 

蛋卷

玉米棒

豆沙包

       面包

蛋挞

 

 

南瓜饼

麻球

煎五香花卷

玉米饼

豆沙饼

 

 

粟米饼

马拉糕

蛋糕

春卷

马蹄糕

 

 

课间餐

蒙牛朱古力200ml

蒙牛乳酸200ml

蒙牛草莓奶200ml

蒙牛甜奶200ml

蒙牛纯奶200ml

 

 

     

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

 

 

香菇玉米排骨

枸杞花生煲猪手汤

凉瓜黄豆龙骨汤

霸王花蜜枣骨头汤

淡菜莲藕筒骨汤

 

 

蒜蓉肠炒青瓜

支竹蒜米烧钳鱼

红烧排骨

川香鸡柳

清蒸排骨

 

 

豉汁蒸排骨

咖喱鸡

玉米冬菇蒸肉饼

榨菜彩椒炒肉丝

洋葱木耳炒鸡块

 

 

副荤菜

西红柿炒鸡蛋

地三鲜

花肉烧支竹

冬瓜炒肉片

西红柿炒蛋

 

 

副荤菜

五彩肉丁

青瓜炒肉片

豆角炒肉丝

肉沫烧豆腐

菜花炒火腿

 

 

副荤菜

千张韭菜炒肉丝

豆芽炒火腿

西芹炒肉片

五彩莲藕丁

香干炒肉丝

 

 

蒜蓉西洋菜

蒜蓉炒菜心

蒜蓉上海青

蒜蓉小白菜

上汤春菜

 

 

   

香梨

香蕉

圣女果

桔子

苹果

 

 

     

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

 

白米饭

 

西红柿土豆大骨汤

雪梨雪耳冰糖水

枸杞叶猪肝汤

陈皮绿豆沙

 

 

花生眉豆鸡脚汤

土豆烧肉

卤水鸭

奥尔良烤鸡

支竹白果煲猪肚

 

 

萝卜焖鸭

 

鱼香肉丝

连肝肉焖萝卜

咖喱鱼丸

椒盐山坑鱼

 

 

京酱肉丝

副荤菜

卜面筋炒肉片

酸菜烧粉条

萝卜脯炒鸡蛋

青瓜炒三文治

 

 

冬瓜炒肉片

副荤菜

芽菜肉沫炒豆角

香芹香干炒肉丝

肉末南瓜

韭黄肉末炒粉丝

 

 

豆角炒鸡蛋

清炒大白菜

蒜蓉炒油麦菜

清炒奶白菜

黑木耳炒包菜

 

 

蒜蓉小白菜

盖浇饭

 咖喱鸡

  蜜汁鸡翅根

 盐焗鸡扒

板栗烧鸡

 

 

彩椒肉丝

面粉类

炸酱面

牛腩粉

排骨面

红烧肉粉

 

 

肉碎面

 

奶黄餐包

原味蛋糕

手撕千层包

紫薯肉松包

 

 

沙拉香松包

食谱设计:李  斌  蓝连福  主厨:孙红跟    审核:年志亮   审批:喻国胜