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第9周学生食谱(2019-2020上学期)

光大校区学生餐厅本周营养食谱

20191028—— 20191103

星期

餐别

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

星期六

星期日

 

 

 

鸡蛋类

煮鸡蛋

卤蛋

茶叶蛋

白水蛋

煮鸡蛋

 

 

白粥

南瓜粥

西米露

白粥

红豆粥

 

 

小菜类

八宝菜

酸菜

红油萝卜丁

大头菜

酸豆角

 

 

土豆丝

包菜

青笋丝

雪里红

青瓜

 

 

粉面类

三丝蒸米粉

排骨汤面

汤桂林米粉

蒸河粉

肉末蒸陈村粉

 

 

点心类

豆沙包

双色馒头

黄金糕

   叉烧包

黑米馒头

 

 

鸡蛋饼

葱油饼

绿茶佛饼

干蒸

金糕酥

 

 

蛋卷

玉米棒

花卷

蛋糕

蛋挞

 

 

南瓜饼

麻球

煎馒头饼

玉米饼

豆沙饼

 

 

粟米饼

马拉糕

蛋糕

春卷

马蹄糕

 

 

课间餐

蒙牛朱古力200ml

蒙牛乳酸200ml

蒙牛草莓奶200ml

蒙牛甜奶200ml

蒙牛纯奶200ml

 

 

     

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

 

 

海带黄豆龙骨汤

陈皮黑豆鱼尾汤

冬瓜杞子龙骨汤

香菇黄豆老鸡汤

西红柿土豆龙骨汤

 

 

清蒸排骨

彩椒木耳炒鸡

红烧钳鱼

西芹炒鸭胸肉

卤水鸡腿

 

 

宫保鸡丁

猪肉丸焖冬瓜

梅菜扣肉

盐酥鸡

彩椒炒肉丝

 

 

副荤菜

青瓜炒肉片

西红柿炒蛋

土豆炒肉丝

酸豆角炒肉末

肉末烧豆腐

 

 

副荤菜

肉末烧豆腐

豆芽炒火腿

西兰花炒肉片

千张韭菜炒肉丝

青瓜炒肉片

 

 

副荤菜

松花炒肉片

青豆烧肉末

香芹香干炒肉丝

白萝卜烧面筋

豆角炒鸡蛋

 

 

蒜蓉上海青

蒜蓉油麦菜

蒜蓉小白菜

蒜蓉生菜

上汤春菜

 

 

   

香梨

圣女果

红富士

香蕉

桔子

 

 

     

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

白米饭

 

白米饭

 

孜然牛肉丸

萝卜焖牛腩

香辣鸡胗

咖喱鸡

 

 

酸菜红烧肉

香芋焖鸭

鱼香肉丝

莲藕花生焖排骨

蜜汁叉烧

 

 

盐水鸭

 

香芋焖鸭

鱼香肉丝

莲藕花生焖排骨

蜜汁叉烧

 

 

盐水鸭

副荤菜

蜜味南瓜

节瓜虾米粉丝煲

豆角炒肉丝

地三鲜

 

 

西红柿炒蛋

副荤菜

肉末榄菜炒豆角

小瓜炒肉片

沙葛炒肉片

丝瓜炒肉片

 

 

青南瓜炒肉片

蒜蓉生菜

蒜蓉大白菜

蒜蓉奶白菜

木耳炒京包菜

 

 

蒜蓉小白菜

盖浇饭

泡姜煸鸭

咖喱鸡

清炖排骨

农家小炒肉

 

 

彩椒肉丝

面粉类

排骨面

西红柿鸡蛋面

肉丝面

炸酱面

 

 

肉碎面

 

沙拉香松包

紫薯肉松包

奶黄餐包

原味蛋糕

 

 

手撕千层包

食谱设计:李  斌  蓝连福  主厨:孙红跟    审核:年志亮   审批:喻国胜